第四章 探网红店,翻车怎破(2/4)
吓得眉头一挑,小麦说:“没有那么夸张吧?”
麦希明黑着脸说:“这明显糟蹋食材!”
出了这家店,门排队的人龙长了,弯弯曲曲地,开始起了盘蛇。小麦说:“您也太生气,开门生意都是挣饭吃罢了。不过,如果您想要吃传统老味道,网络上的排就的只能……仅供参考了。知道,要量,就只能像这里,味精兑水,预处理码子,卖情调卖情怀卖营销。而事实上要一碗好吃的粉,从调味料到粉,到熬汤,都得亲力亲为,一天卖个两、三碗顶了天了。”
在那备选单处划过来,划过去,听着小麦最后那句话,麦希明下了决心,把“水之源”鸡汤线从备选单去掉了。
迟疑了一下,把份单在机备忘录上删除掉。
看着小麦,麦希明说:“那你就带我去正宗传统老味道的地方去。”
小麦笑了笑,说:“呐,这不就到了吗。”
麦希明这发现,俩人边边聊,不知不觉间转到一条静的小巷处。
这个店的门面已陈旧了,店招牌写着“肥肥”鸡汤线。细细的药材香,仿佛有形迹一,从写着“冷气开”的门缝里沁出来,小麦推开门,麦希明跟在后,进店里,最里面提着个大胶桶出来的小年轻头也不抬地说:“不好意,店里的东卖啦!”